事業概要
当社は、一般的に高級料理といわれるベラ ジョン カジノ ログインやその他肉類を中心とした加熱料理を、感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムによりお客様の回転率を上げ、ベラ ジョン カジノ ログインを低価格にて提供する「いきなり!ベラ ジョン カジノ ログイン」店舗の展開を主力事業としております。
レストラン事業
顧客の目の前で好みの分量に切り分けてベラ ジョン カジノ ログインを提供する、オーダーカットベラ ジョン カジノ ログイン店の「炭焼ベラ ジョン カジノ ログインくに」や、とんかつ専門店の「かつき亭」を当社の直営として運営しております。
レストラン事業にて蓄積されたノウハウやメニューを、主力事業であるいきなりベラ ジョン カジノ ログイン事業にも活用しております。
いきなり!ベラ ジョン カジノ ログイン事業
ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いでベラ ジョン カジノ ログインとワインを楽しむスタイルをコンセプトにレストラン業態としてスタートした後、独立した業態となりました。「炭焼ベラ ジョン カジノ ログインくに」同様にお客様の目の前で好みの分量に切り分けてベラ ジョン カジノ ログインを提供するオーダーカット制をとっており、立ち食いスタイルにすることによりコストパフォーマンスを追求しておりましたが、より多くのお客様のニーズにお応えすべく、店舗立地に合わせて椅子席の導入をいたしました。また、「いきなり!ベラ ジョン カジノ ログイン」独自の「肉マイレージ」によるランキングアプリの導入や、ランクに応じた様々な特典など、 中長期的な成長への基盤とする業態として当社の直営、フランチャイズ及び委託事業として運営しております。
商品販売事業
直営の「かつき亭」で使用されるとんかつソースの美味しさが評判を呼び、全国のプロの皆様にご愛用される主要商品となっています。ほかにもドレッシングやベラ ジョン カジノ ログインソースなど様々な商品を販売。また新商品の企画・開発も積極的に行っております。